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Alimentation

Une étude met en avant que les régimes végétariens et végan sont associés à une consommation plus importante de produits ultra-transformés. Les limiter et passer derrière les fourneaux pour en cuisiner soi-même est un bon réflexe.

18 conseils et astuces pour un pique-nique sans risque

Sur la plage, en campagne, en montagne ou dans un parc, le pique-nique fait incontestablement partie des plaisirs de l’été. Mais pour qu'il ne vire pas à l’intoxication alimentaire, des précautions s'imposent.

Introduction d’un forfait urgences à la charge des patients : la CLCV s’indigne

Jusqu’à ce début d’année, se rendre aux urgences était un service pris en charge par notre protection sociale. Aujourd’hui ce n’est plus le cas....

Peut-on chauffer l’huile de Colza ?

Réponse à une question que nous posent régulièrement les consommateurs.

Dates de péremption : les réponses à toutes vos questions

Présente sur nos aliments, la date limite de péremption est une information essentielle pour savoir si le produit alimentaire est encore consommable ou s’il a droit à un aller direct à la poubelle. Elle n’a pas la même signification selon les denrées. N’achetez plus sans savoir!

Guerre en Ukraine - Pénurie de tournesol : changements de recette pour certains produits

Depuis plusieurs semaines, et pour une durée encore indéterminée, il est de plus en plus difficile pour les industriels de s’approvisionner en tournesol. Un ingrédient qui est utilisé dans de nombreux produits sous forme d’huile ou de lécithine (gâteau, plats préparés, mayonnaise, chips, produits pa...

Bien ranger son réfrigérateur pour éviter le gaspillage

Pour garantir une bonne conservation de vos aliments et limiter leur détérioration, et ainsi lutter contre le gaspillage alimentaire, bien ranger son réfrigérateur est essentiel.

Retrait-rappel de produits de la marque Kinder pour suspicion d’infection par des salmonelles

Pour cause de risque de contamination à la Salmonelle dans des pays européens, plusieurs produits de la marque Kinder sont rappelés.

Aliments ultra-transformés : faut-il s'en méfier ?

Nous consommons au quotidien des produits ultra-transformés. Mais que recouvrent-ils exactement ? Sont-ils mauvais pour notre santé ? Comment les identifier ? La CLCV fait le point.