Alimentation

Isio 4 évolue ... très discrètement

Une consommatrice régulière de Lesieur Isio 4 nous a signalé une odeur de poisson lorsqu’elle chauffe un peu fortement son huile.

N'hésitons pas à nous remettre à la cuisine

Les plats cuisinés sont pratiques et font certes gagner du temps ; mais, au final, ils reviennent cher, sans compter que la qualité n’est pas toujours au rendez-vous. Pour des quantités de légumes, de viande ou de poisson équivalentes, les plats « maison » peuvent s’avérer 25 à 50 % moins chers que...

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Manger local et de saison

L’éventail des produits alimentaires qui nous sont proposés sur le marché ne cesse de s’élargir. A une offre de denrées alimentaires limitée, produite localement et variant avec les saisons, s’est substituée une offre très diversifiée d’aliments produits et transformés aux quatre coins de la planète...

Gardons du recul vis à vis du marketing

Les aliments santé sont beaucoup plus chers que les produits classiques. Quant aux effets réellement prouvés de ces produits, ils sont en général bien en deçà de ce qu'annoncent les publicités ou les slogans des fabricants.

Prix : attention aux fausses bonnes affaires !

La liste des ingrédients

La liste des ingrédients est une information obligatoire pour la grande majorité des produits alimentaires. Il existe quelques exceptions, assez logiques, à cette règle comme les fruits et légumes frais, le vinaigre, certains produits laitiers, l’eau, le lait, la farine, le sucre.