Une boisson énergisante interdite en Slovénie
Anja Bolha, expert alimentation de l’association de consommateurs slovène ZPS revient sur l’action menée par l’association pour interdire la vente aux mineurs d'une boisson énergisante. Une action qui fait écho à une étude* menée par la CLCV. Nous avions décrypté les étiquettes de 10 boissons énergé...
Publié le
Nutri-Score : stop aux fake news
De nombreux lobbys tentent de dénaturer le Nutri-Score. Leur but ? Empêcher qu’il devienne obligatoire en Europe. Florilège de ces « argument » anti Nutri-score qui ne tiennent pas la route.
Publié le
Cuisson des aliments : 5 erreurs à éviter
Utiliser certains ustensiles de cuisine abîmés, ne pas cuire suffisamment sa viande ou au contraire trop cuire ses pâtes sont autant d’erreurs qui peuvent avoir une incidence sur la qualité de vos repas et sur votre santé. Découverte des principales.
Publié le
Actu alimentation - Février 2024
Chaque mois retrouvez les dernières actualités sur l'alimentation.
Publié le
Intoxication alimentaire au morbier : l’information des consommateurs à améliorer
En novembre 2023, six enfants d'une crèche de Toulouse ont été hospitalisés suite à l’intoxication à la bactérie E.Coli. En cause : du morbier au lait cru contaminé par cette bactérie. Plusieurs marques de Morbier ont été rappelées par les autorités sanitaires. L’histoire ne s’arrête pas là puisque...
Publié le
Actu alimentation - Janvier 2024
Chaque mois retrouvez les dernières actualités sur l'alimentation.
Publié le
Allégations alimentaires : nos conseils pour y voir plus clair dans les rayons
"Riche en vitamine C" "réduit le cholestérol" , "source de"... Difficile de leur échapper, les allégations nutritionnelles et de santé fleurissent dans les rayons de nos grandes surfaces. Faut-il les prendre pour argent comptant ? A quoi faut-il faire attention ?
Publié le
Vente en vrac : prix, hygiène, étiquetage… Le vrai du faux
Présentée comme une solution d’avenir, la vente en vrac, censée réduire le gaspillage, est encore peu plébiscitée. Une des raisons, nombre de consommateurs portent un regard méfiant sur ce mode de distribution. Faisons le point.
Publié le
Actu alimentation - Décembre 2023
Chaque mois retrouvez les dernières actualités sur l'alimentation.
Publié le
Actu alimentation - Novembre 2023
Chaque mois retrouvez les dernières actualités sur l'alimentation.
Publié le
