Tribune pour une alimentation saine et durable : il est urgent de transformer notre système alimentaire
À l’occasion de la Journée mondiale de l’alimentation, ce 16 octobre, nous, associations de consommateurs et de patients, organisations environnementales et de santé, appelons les pouvoirs publics français à conduire de véritables politiques pour une alimentation saine et durable accessible à toutes...
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Webinaire - Nutri-Score
De plus en plus présent sur les emballages, le logo Nutri-Score apporte une information nutritionnelle simplifiée sur nos produits alimentaires. Depuis quelques mois, il fait l’objet de nombreuses critiques, et il n’est pas facile d’y voir clair en tant que consommateur.
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5 pistes à suivre pour manger durable
L'alimentation représente entre 20 et 50 % de l'empreinte environnementale des Français. Une part énorme, que chacun peut réduire en appliquant quelques principes.
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Enquête - Emballages alimentaires : des efforts de sobriété sont indispensables
La loi anti-gaspillage pour une économie circulaire, dite loi AGEC, publiée début 2020, fixe des objectifs de réduction des emballages, notamment en plastique. La CLCV a étudié les emballages de plus de 250 produits alimentaires* et dénonce plusieurs pratiques problématiques : suremballage, emballag...
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Enquête - Emballages alimentaires : des emballages remplis majoritairement… de vide !
Céréales, graines, fruits secs, biscuits, mais aussi acras ou saucisses, de très nombreux emballages sont remplis majoritairement… de vide ! La palme revient à des paquets de ravioles, d’amandes, de granola ou de lardons, qui contiennent 55 % de vide !
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Consommons des fruits et des légumes de saison
Pour s’assurer des fruits et légumes goûtus, un seul mot d’ordre : achetez de saison. Un bon plan pour vos papilles et votre porte-monnaie.
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7 idées reçues sur l’alimentation
S’il y a bien un domaine où les idées fausses sont légion, c’est l’alimentation. Entre les « légendes urbaines » transmises de génération en génération et les discours publicitaires vantant les prétendues vertus de tel ou tel aliment miracle, il est parfois difficile de s’y retrouver.
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Nutri-Score : des améliorations pour mieux différencier les produits d’une même famille
Sept pays européens ont adopté des évolutions de l’algorithme du Nutri-Score. Elles renforceront l’efficacité du Nutri-Score pour classer les aliments en cohérence avec les recommandations alimentaires.
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La CLCV milite pour le Nutri-Score
La CLCV milite depuis des années pour un étiquetage nutritionnel clair permettant aux consommateurs de comprendre rapidement la qualité globale d’un produit et de comparer des produits entre eux.
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Végétariens : limitez les produits ultra-transformés, privilégiez le fait-maison !
Une étude met en avant que les régimes végétariens et végan sont associés à une consommation plus importante de produits ultra-transformés. Les limiter et passer derrière les fourneaux pour en cuisiner soi-même est un bon réflexe.
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