Un producteur de fruits témoigne ...
Suite à la publication de notre étude sur la qualité des fruits d’été, un producteur réagit.
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Les fruits d’été jouent les prolongations
Nos agendas nous rappellent que l’heure de la rentrée a sonné. Pourtant, côté fruits, c’est encore l’été !
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Du nouveau côté cantine ?
Depuis hier, environ 12 millions d’élèves ont retrouvé le chemin de l’école. Bon nombre d’entre eux déjeuneront tous les jours à la cantine.
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Ce que la loi Grenelle II va changer
Habitat, énergies, santé, agriculture, assainissement… voici, point par point, ce que la loi Grenelle 2, publiée le 13 juillet 2010, va changer.
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Mangez-vous local ?
Lors d’un achat, nous sommes de plus en plus nombreux à tenir compte de l’environnement afin de faire le meilleur choix. Mais préférons-nous manger « environnemental » ou bien simplement local ?
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Fait maison
Le « fait-maison » a le vent en poupe. Phénomène de mode ou véritable vague de fond ?
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Qualité des fruits d'été : peut mieux faire !
Nous sommes tous invités à manger cinq fruits et légumes par jour pour notre santé, mais la qualité est-elle toujours au rendez-vous ?
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Temptation du gâchis
Personne ne le conteste : il est indispensable de réduire nos déchets. Un objectif entériné d’ailleurs dans la loi Grenelle I. Pourtant, certaines pratiques des industriels laissent pantois.
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Titres resto : élargissement de l’utilisation
Une fois de plus cette année, les modalités d’utilisation des titres restaurants vont changer.
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Bon pour la mer, bon pour vous
Réseau Océan Mondial, un réseau d’ONG, de musées océanographiques et de centres de recherche, a lancé une campagne intitulée « Mr Goodfish » afin d’inciter les consommateurs à manger du poisson de manière durable.
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