Superlatifs nutritionnels
À prendre avec des pincettes !
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Alim’confiance
Le dispositif Alim'confiance qui publie le niveau d'hygiène de tous les établissements du domaine alimentaire contrôlés sera disponible le 3 avril 2017.
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C’est la saison du kiwi
Qu’il soit vert ou jaune, le kiwi français est un produit phare de l’hiver.
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Origine des produits et étiquetage nutritionnel simplifié : il est temps de donner satisfaction aux consommateurs
La CLCV rend publique son étude sur l’étiquetage alimentaire, menée conjointement avec l’Inra. Les résultats confirment qu’il y a nécessité de donner rapidement suite aux attentes des consommateurs, notamment sur l’indication de l’origine des produits transformés et la mise en place d’un étiquetage...
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Salon de l’agriculture 2017
Ce lundi 27 février : la CLCV bien présente.
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Enquête sur les rappels de produits alimentaires : mal informés, les consommateurs s’exposent à des risques
La CLCV a rendu publique son enquête qui recueille l’avis de 1 000 consommateurs sur les rappels de produits alimentaires. 77 % considèrent qu’ils sont insuffisamment informés sur le sujet et 74 % sont prêts à ce que les enseignes utilisent leur carte de fidélité pour les en avertir.
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Poissons voyageurs
A cause de la mondialisation du marché des produits aquacoles, certains poissons parcourent parfois une distance impressionnante avant de finir dans nos assiettes.
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Cuisine : les consommateurs veulent progresser
D’après une enquête Harris Interactive, les consommateurs veulent améliorer leurs compétences culinaires grâce à Internet.
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Léger recul des ventes de pesticides
Pour la première fois depuis le lancement d’Ecophyto, les ventes de pesticides ont reculé. L’objectif de ce plan de réduction des produits phytosanitaires n’en demeure pas moins difficile à atteindre.
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Bien manger à la neige
Les vacances d'hiver débutent ce week-end. Si vous allez aux sports d’hiver, pensez à adapter votre alimentation.
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