Fruits et légumes d'hiver : une astuce anti gaspi
Apprenons à faire mûrir et à bien conserver nos fruits et légumes d’hiver.
L'impact du changement climatique sur nos aliments quotidiens
Nos mets préférés pourraient disparaître ou changer de goût à cause du changement climatique. Que nous attend-il exactement ?
5 réflexes pour des courses anti-gaspi
Maxi format, "un produit acheté, le second gratuit"… le marketing nous incite à acheter plus que nos besoins. Résultat une partie finit à la poubelle. Dîtes stop au gâchis avec des gestes simples.
Comment maîtriser votre budget alimentation sans pour autant diminuer la qualité de vos assiettes ?
Augmentation des prix de l’énergie, inflation alimentaire... Le pouvoir d’achat est malmené. Cela a des répercussions sur le contenu de nos caddys et donc de nos assiettes. Car souvent le budget alimentation est celui qui sert de variable d’ajustement. De nombreux consommateurs disent limiter leurs...
Et si vous passiez à l’achat en vrac
Jusqu’au 31 mars, c’est « Le Mois du Vrac ». C’est l’occasion de tester ce mode d’achat et pourquoi pas l’adopter !
5 pistes à suivre pour manger durable
L'alimentation représente entre 20 et 50 % de l'empreinte environnementale des Français. Une part énorme, que chacun peut réduire en appliquant quelques principes.
Consommons des fruits et des légumes de saison
Pour s’assurer des fruits et légumes goûtus, un seul mot d’ordre : achetez de saison. Un bon plan pour vos papilles et votre porte-monnaie.
Bio : démêlez le vrai du faux
Manger bio coûte cher, le bio c’est zéro additif, zéro pesticide… Beaucoup d'informations circulent sur les produits bio. Vraies ou fausses ? Faisons le tri !
Consommation de viande : moins et mieux : un enjeu pour l’environnement, la santé publique et la justice sociale
Les associations familiales, syndicales, sociales, de santé et de consommateurs s’associent au Réseau Action Climat pour dénoncer le laisser-faire des pouvoirs publics face à une industrialisation de l’alimentation qui impacte en premier lieu les plus pauvres et dégrade notre climat, notre environne...
« Sensi Gaspi » : accompagner les familles dans la lutte contre le gaspillage alimentaire
Sensi Gaspi est un projet de recherche et d’expérimentation soutenu par l’ADEME qui vise à « accompagner les familles dans la lutte contre le gaspillage alimentaire » qui s’est déroulé entre mai 2018 et février 2021. La CLCV a été partenaire du projet aux côtés de l’université de Nîmes et du bureau...
