Attention, quiz salé ! Testez vos connaissances sur le sel
La diminution de notre consommation de sel est un des objectifs prioritaires du Programme national Nutrition Santé. Mais pourquoi ? En consommons-nous vraiment trop ? À cause de quels aliments ? Faut-il le remplacer et par quoi ? Testez-vous avec notre quiz !
Vrai ou Faux ? Tout savoir sur le Nutri-score
Si le Nutri-score s'affiche de plus en plus sur nos produits alimentaires, nombre de consommateurs ne connaissent pas sa signification encore moins comment il est calculé. Pour qu'il n'ait plus de secret pour vous la CLCV fait le point.
Alimentation - Le dioxyde de titane (E171) enfin interdit en Europe
Les États membres ont approuvé le 8 octobre dernier la proposition de la Commission européenne d’interdire l’utilisation du dioxyde de titane en tant qu’additif alimentaire en Europe. C’est une très bonne nouvelle pour les consommateurs
Arôme, extrait, saveur… ça veut dire quoi ?
"Goût fraise" vanille", "arome naturel de vanille" ... yaourts, gâteaux ou boissons, de nombreux produits alimentaires affichent ces mentions. Focus sur la différence qu'il y a entre ces différents termes.
Bio : démêlez le vrai du faux
Manger bio coûte cher, le bio c’est zéro additif, zéro pesticide… Beaucoup d'informations circulent sur les produits bio. Vraies ou fausses ? Faisons le tri !
Enquête - Au lait animal ou végétal, les yaourts et desserts frais au banc d’essai
La CLCV a passé au crible 264 yaourts et desserts lactés frais : yaourts aromatisés au lait de vache, de brebis, de chèvre, crèmes dessert, mousses, flans caramel, ... Les versions végétales ont également été étudiées : yaourts au lait de soja, de coco ou d’amande, crèmes desserts au soja, ...
Marketing alimentaire ciblant les enfants : à quand des règles contraignantes ?
Marketing ou vraie promesse… Comment s’y retrouver dans les rayons ?
Promotions, emballages affichant un engagement environnemental… De l’entrée à la sortie du supermarché, nous sommes entourés de messages nous garantissant de réaliser de bonnes affaires ou de préserver sa santé et la planète. Tous ne tiennent pas leur promesse…
5 gestes à adopter pour préparer son réfrigérateur aux vacances
La veille d'un départ en vacances est toujours un peu une course contre la montre. Les bagages ne sont cependant pas les seuls à devoir être préparés. Pour ne pas gaspiller de nourriture et d'électricité et pour ne pas avoir de mauvaises surprises en rentrant, votre réfrigérateur nécessite aussi un...
Loi EGAlim 2 : vers une meilleure information des consommateurs ?
La loi EGAlim 2 précise et renforce l’étiquetage des produits alimentaires. En voici les principales mesures.
