Labels alimentaires : les connaissez-vous vraiment ?
Difficile de s’y retrouver parmi les labels qui fleurissent sur les emballages. D’autant moins facile qu’en parallèle des labels officiels, les professionnels développent leurs propres démarches de qualité… Label officiel ou non ? Décryptage.
Enquête - Quelle est la note Nutri-Score de votre en-cas préféré ?
A ou E ? Pour vous aider à faire le meilleur choix, nous avons noté la qualité nutritionnelle des références de notre échantillon - biscuits, gâteaux et barres de céréales - en utilisant le système Nutri-Score.
Enquête - Arômes, additifs et colorants : des listes d’ingrédients à rallonge
La grande majorité des produits mettant en avant des fruits sur leur emballage de notre enquête contiennent des additifs, des colorants et des arômes et une longue liste d’ingrédients.
Enquête - À la recherche du fruit perdu
Au rayon biscuits vous hésitez entre deux paquets. Vous choisissez celui où de beaux gros fruits sont représentés sur l’emballage. C’est la garantie qu’il sera particulièrement riche en fruits. Ne croyez pas ça !
Enquête - Biscuits, gâteaux et barres de céréales : des fruits surtout sur l’emballage !
Nous avons passé en revue 68 références de biscuits, gâteaux et barres de céréales mettant en avant la présence d'un fruit sur l'emballage. Le fruit mis en évidence par un dessin, une photo ou par la dénomination laisse entendre aux consommateurs qu'il est présent de façon conséquente et qu’il est u...
Opération Zéro Gâchis Académie : mission réussie !
En France, le gaspillage alimentaire représente en moyenne 30 kg par habitant/an, dont 7 kg d’aliments encore emballés ! Afin d’en prendre conscience et de mettre en place des gestes simples pour réduire son gaspillage alimentaire et ses dépenses, près de 250 foyers ont participé à une opération ant...
Nutri-Score : le point deux ans après son lancement
Créé pour informer et guider le consommateur, deux ans après ses débuts, le Nutri-Score s’affiche sur de plus en plus de produits alimentaires. Une bonne nouvelle pour les consommateurs qui recherchent de plus en plus des informations nutritionnelles claires.
La lutte contre le gaspillage alimentaire
Depuis 2016, la France s’est dotée d’un arsenal législatif pour limiter les causes et les conséquences du gaspillage alimentaire.
Tomates et melons : enquête qualité et prix
La CLCV rend publique son enquête exclusive de satisfaction sur la qualité et le prix d’une typologie de tomates (tomates grappes) et d’une variété de melon (melon charentais) vendus dans trois circuits de distribution. Près de 900 consommateurs dans 25 départements ont ainsi testé à l’aveugle des m...
Vacances : 5 conseils pour éviter l'intoxication alimentaire
Les vacances sont l’occasion de découvrir des produits locaux, d’essayer de nouvelles recettes ou de casse croûter au grand air. Autant de petits plaisirs qui ne doivent pas nous faire oublier quelques précautions simples pour une alimentation sûre. Car les bactéries à l’origine des intoxications al...
