Privilégions les produits locaux
Consommons des produits de saison
La plupart des produits frais ont une saisonnalité. Évidemment, nous pensons d’abord aux fruits et aux légumes, mais cela concerne aussi les poissons et les fromages.
Varions nos lieux d'achat
Les prix ne sont pas les mêmes selon que l'on fait ses courses chez l’épicier du coin, au supermarché ou au marché. Les fruits et légumes sont parfois moins chers au marché qu’en grande ou moyenne surface.
Le Bisphénol A
Des nanotechnologies dans nos assiettes ?
Nouvelle révolution technique pour les uns, source d’inquiétude pour les autres, les nanos font débat. Mais, au fait, les croisons-nous dans nos assiettes ?
Les dates limites
Quelques réflexes permettent, au moment de l’achat et avant de consommer les aliments, de vérifier qu’ils sont frais et sains. De plus, il est important de tenir compte de la durée de conservation des aliments pour éviter que les produits ne se périment dans le réfrigérateur et finissent à la poubel...
L'huile de palme
Origine France Garantie
De plus en plus de consommateurs souhaitent disposer d'une information claire sur l'origine des produits, pouvoir acheter le plus localement possible et pour certains inscrire leurs achats dans une démarche de « patriotisme économique ».
Ligne aux extraits de Stévia
L’art d’inventer le presque faux sucre avec beaucoup de vrai sucre.
STG
