Compléments alimentaires : démêlez le vrai du faux
Chute des cheveux ou préparation de la peau au soleil, les compléments alimentaires font un carton. Mais connaissez-vous vraiment ce que vous avalez ?
Chute des cheveux ou préparation de la peau au soleil, les compléments alimentaires font un carton. Mais connaissez-vous vraiment ce que vous avalez ?
Que veut dire cette mention présente sur certaines étiquettes ?
Depuis quelques jours, la coquille Saint-Jacques, produit phare de l’automne, est de retour.
La confusion sur les étiquettes va bientôt cesser.
L’Autorité de la concurrence a condamné les principaux fabricants de produits laitiers à 192,7 millions d’euros d’amende.
Le FFAS et la CLCV proposent aux consommateurs un dépliant pour comprendre ce qui change sur les étiquettes alimentaires.
Certains restaurants affiche en vitrine ou sur leurs menus le logo Fait maison. Que signifie t-il ? Comment est-il attribué ? On vous explique.
Conscientes des attentes des consommateurs, certaines marques communiquent sur la provenance de tous les ingrédients qui composent leur produit.
Écocert, organisme certificateur en agriculture biologique, vient de lancer le label « En cuisine ». Il concerne tous les établissements de restauration collective à caractère social (cantines scolaires, maisons de retraite...).
Le lait maternel est l’aliment de référence adapté aux besoins du nourrisson. Cependant, si on ne peut plus allaiter (ou lorsqu’on ne le veut pas), les préparations pour nourrissons et préparations de suite (à base de protéines animales ou végétales) peuvent couvrir les besoins de votre bébé. Sur de...