Maigrir : des risques pour la santé
L’Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses) a passé au crible quinze régimes célèbres.
Que faut-il attendre de 2011 ?
Nous voici donc en 2011. La première décennie du 21ème siècle a tiré sa révérence.
Le bien-être des poulets de chair
L’ONG CIWF était à nouveau présente au Salon de l’Agriculture afin de parler du bien-être des animaux d’élevage.
Quand faut-il manger les fruits ?
Quand manger les fruits : le matin à jeun, au début du repas, à la fin, ou en dehors des repas ?
Danone met ses éleveurs à l’affiche
En amont de l’industrie agroalimentaire, il y a des agriculteurs.
Fruité Myrtille
Fruité myrtille
Du Nutella au petit-déjeuner ?
La communication de Nutella fait tâche (d’huile) aux USA.
Aliments au rappel
Que faire en cas de rappel d’un produit alimentaire ?
Le sel dans le pain
L’AFSSA a émis en 2002 des recommandations sur les teneurs en sel des pains. Où en est-on ?
Des prix déjà à la hausse ?
La valse des étiquettes aurait-elle déjà commencée ?
