Gastronomie allégée
Beurre aux émulsifiants
Beurre aux émulsifiants
Quel poisson peut-on encore mettre au menu sans pour autant vider les océans ... et son porte-monnaie ?
Findus est une des entreprises agroalimentaire engagées dans une démarche nutritionnelle encouragée par l’État.
Le 8 février 2010, le nouveau logo européen pour les produits Bio de l'Union a été dévoilé.
Sur les produits destinés aux enfants de marque Carrefour, la mascotte Génius a cédé la place à Mickey, la célèbre icône de Disney.
La caféine se glisse désormais dans la poche sous forme de shots, de comprimés ou de chewing-gum.
Une action de la CLCV du Puy de Dôme
Red Bull, Dark Dog, Burn : les boissons énergisantes se mettent au format de poche avec des teneurs en caféine nettement augmentées
Le groupe Danone se (re)lance dans les compotes en ultra-frais.
Les Français restent viscéralement attachés au traditionnels repas structurés, pris à table. Cependant, le midi, on assiste à une nette progression du « manger nomade ».