Non, le doggy bag n’est pas obligatoire
Contrairement à ce qu’on a pu lire dans la presse, le doggy bag n’est pas obligatoire depuis le 1er janvier 2016. Petit point d’explication.
Infusions
Quand le marketing cherche à nous endormir
La soupe : faites-en tout un repas
Redécouvrons les bienfaits de la soupe…
Retrouvons une bonne hygiène de vie
Après les excès des fêtes, quelques conseils pour nous aider à retrouver, en douceur, forme et vitalité.
Tour d’horizon des solutions locales (2/2)
En réaction à l’industrialisation de la nourriture et à la perte de confiance qu’elle entraine, de nombreux consommateurs souhaitent se tourner vers des circuits alimentaires de proximité.
Tour d’horizon des solutions locales (1/2)
En réaction à l’industrialisation de la nourriture et à la perte de confiance qu’elle entraine, de nombreux consommateurs souhaitent se tourner vers des circuits alimentaires de proximité.
Dates limites mode d'emploi
Date limite de consommation, date de durabilité minimale, durée de conservation... toutes les infos pour consommer les produits en toute sécurité et sans gaspiller.
Éduquer pour éviter de gaspiller
La lutte contre le gaspillage alimentaire pourrait faire désormais partie de l'éducation à l'alimentation durant le parcours scolaire.
Vers une réglementation sur les acides gras trans
Selon un rapport publié le 3 décembre 2015, la Commission européenne envisagerait de fixer une limite légale pour les acides gras trans industriels dans les produits alimentaires.
New-York chasse le sel
À New York, les menus trop salés sont signalés par un logo.
