Plusieurs études montrent que les Français consomment de plus en plus de produits transformés et de plats préparés. Une pratique alimentaire qui soulève plusieurs questions. Quelle quantité de viande est utilisée dans ces plats ? Quelle est l'origine de cette viande ? Quelles sont leurs qualités nutritionnelles ? Pour le savoir, la CLCV a analysé le contenu de 156 plats à base de bœuf.
Retrouvez notre sélection, par catégorie, de plats à privilégier ou plutôt déconseillés. Des fiches à imprimer et à glisser dans votre sac avant d'arpenter les rayons !
Nos fiches conseils pour choisir ses lasagnes, raviolis, hachis Parmenier et cannellonis :
Pourcentage de viande dans la recette, additifs, notes Nutri-Score... Consultez les résultats des 156 plats cuisinés de notre enquête sur www.clcv.org
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