Pour la 4ème année consécutive, le ministère de l’agriculture et l’Institut National de l’Origine et de la Qualité (INAO) lancent le « Mois de la qualité et de l’origine ». Cette opération de communication autour des produits bénéficiant d’un signe officiel de la qualité et de l’origine fait désormais partie intégrante du Programme national pour l’alimentation (PNA).
L’objectif est simple ! Faire connaître aux consommateurs quelques uns des 1030 produits concernés et promouvoir les 5 signes officiels directement dans les enseignes de la distribution, les boucheries, les fromageries, les restaurants.
Si vous êtes familiers de notre site, vous connaissez bien sûr ces 5 signes de qualité. Et les labels AOP (AOC), IGP, STG, Label Rouge et AB n’ont pas de secret pour vous !
Si ce n’est pas le cas, nous vous invitons à parcourir notre rubrique Dans la jungle des labels afin de vous y retrouver dans la profusion de sigles valorisant les produits alimentaires.
