De quoi faire rêver tous les adultes cherchant un repas facile à préparer et qui plaira aux jeunes enfants.
Sur l’emballage, un bandeau « l’engagement nutrition » est là pour rassurer les parents et les informer que Duo est riche en protéines et source de calcium. Mais la lecture de la liste des ingrédients en fera déchanter plus d’un. De la viande, mais pas tant que ça (38,2 %) ; de la Vache qui rit (16,4 %) et de la panure (33,3 %, soit un tiers de chaque bâtonnet de 30g).
Du poulet et de la Vache qui rit … Plongée dans l’enfance … Et je repense à ces petits blancs de poulet fourrés de crème de fromage fondu que faisait ma maman.
Finalement, la version maison, sans panure, apporte plus de protéines et moins de matières grasses que la préparation du Père Dodu. Et cela revient beaucoup moins cher : 58 centimes par enfant pour la recette maison contre 97 centimes pour deux bâtonnets Duo (quantité recommandée par Père Dodu pour un enfant de 3 à 7 ans).
Et pour ce qui est du plaisir, plus de trente ans après, la recette maternelle est toujours en tête !
Pour comparer en détail la version maison et le Duo de Père Dodu
