Initiée par le Fonds français pour l’alimentation et la santé (FFAS), la Semaine Alimentation Santé a pour but d’aider tout un chacun à (re)découvrir des pratiques lui permettant d’adopter un mode de vie plus favorable à sa santé et son bien-être, dans le respect de ses goûts et de ses envies.
Dans ce cadre, la CLCV Aveyron a organisé le 12 décembre 2012 une manifestation intitulée « Mon alimentation une question de santé ! » destinée aux jeunes de l’Agglomération du Grand Rodez.
Au menu de cette rencontre organisée au Lycée Agricole de La Roque divers ateliers : « Cuisinez malin ! », « Comment lire une étiquette ? », « Découverte des arômes naturels », « Trop de sucre ? Attention aux excès ! », « Dégustation, information, comparaison : maintenant apprenons ! », « Une alimentation au rythme des saisons ». De quoi donner l’occasion aux bénévoles de l’association de faire découvrir de manière ludique à plusieurs centaines de jeunes les bases d’une alimentation simple et équilibrée.
Les adolescents ont également été sensibilisés à l’importance de rechercher les informations sur ce qu’ils consomment : liste des ingrédients, signes de qualité, origine des produits alimentaires... Mais ils ont surtout pu réaliser que la santé en mangeant, ce ne sont pas des contraintes. Bien au contraire, les solutions sont nombreuses et gouteuses !
Journée réalisée avec le soutien du Fond Français Alimentation Santé et de la DRAAF (Direction Régionale de l’Alimentation, de l’Agriculture et de la Forêt) Midi-Pyrénées.
Avec la participation de la Maison de l’alimentation de l’Aveyron, de l’EPL (Établissement agricole Public Local) de La Roque, du CPIE (Centre Permanent d’initiatives pour l’Environnement) Rouergue, de la DDCSPP (Direction départementale de la Cohésion Sociale et de la protection des Populations) Aveyron, de producteurs locaux.
