Depuis le 24 et jusqu’au 29 novembre 2014, se tient dans toute l’Europe une nouvelle édition de la Semaine de réduction des déchets (SERD). L'objectif est de sensibiliser à la nécessité de réduire la quantité de déchets générée au quotidien par tous. Le concept est basé sur la prévention, car « le meilleur déchet est celui que l'on ne produit pas ! »

La CLCV a prévu d’organiser 31 actions, toutes labélisées par l’Ademe. Certaines ont déjà eu lieu : ainsi notre action « Stop aux goûters gâchis » a remporté tous les suffrages. Notamment auprès des écoles, galeries marchandes et centres sociaux. Les CLCV de Nantes, du Pas-de-Calais et du Boulonnais se sont surpassées pour proposer une quinzaine d’actions dont celle-ci. Loin d’être vintage, la boîte à goûter est toujours aussi appréciée des écoliers ! A cette occasion, environ 350 boîtes seront distribuées pour redonner envie de préparer des « goûters maison ».

L’école Louis Blanc de Boulogne-sur-mer (62) a, par exemple, été sélectionnée car le contenu de la pause goûter est à l’initiative des familles. Pendant cette action les enfants sollicités par l’animatrice CLCV sont amenés à analyser ce qui constitue leur goûter, à réfléchir sur le volume de déchets générés et donc à repenser leur goûter avec des fruits de saison, des produits locaux issus de circuits courts et autres gâteaux faits maison. Une formidable occasion de sensibiliser les enfants, et à travers eux leurs familles, aux bienfaits d’une alimentation plus équilibrée et avec moins d’impact sur l’environnement.

Parmi les grands classiques, nos associations programment aussi des opérations « chariot gâchis » dans les centres commerciaux. Le principe est le suivant : comparer deux chariots contenant les mêmes produits, en respectant les marques et les quantités. Dans le premier, le « panier éco », le gros conditionnement est privilégié. Dans le second, le « panier gaspi », on trouve des produits jetables ou sur-emballés pour un montant total toujours supérieur au premier.

Ces actions sont aussi l’occasion d’échanger et de partager des astuces anti-gaspi (respect des dates limites, apprendre à conserver les fruits et légumes et à ranger son frigo, accommoder les restes…). La CLCV d’Alsace a rédigé un dépliant pratique à ce sujet.