Clémentines, kiwis, mandarines, poires, pommes, oranges entrent dans la danse et égayent nos tables d’hiver.
Au rayon des légumes, aux côtés des potirons et autres courges, c’est le retour des betteraves, carottes d’hiver, céleris, choux, choux de Bruxelles, endives, navets, panais, poireaux, de la mâche, du cresson...
C’est également le moment idéal pour déguster les fromages pâte pressée cuite comme le Beaufort, le Comté, le Gruyère, les fromages à pâtes pressées non cuite comme le Laguiole et le Salers. Sans oublier la star des plateaux festifs le Vacherin Mont d’Or.
Pour le réveillon, n’hésitez pas à consulter dès maintenant nos conseils et astuces si vous souhaitez mettre à l’honneur des huitres, des coquilles Saint-Jacques, du saumon fumé, du foie gras, des truffes ou des produits truffés.
