Un producteur de fruits témoigne ...
Suite à la publication de notre étude sur la qualité des fruits d’été, un producteur réagit.
Les fruits d’été jouent les prolongations
Nos agendas nous rappellent que l’heure de la rentrée a sonné. Pourtant, côté fruits, c’est encore l’été !
Du nouveau côté cantine ?
Depuis hier, environ 12 millions d’élèves ont retrouvé le chemin de l’école. Bon nombre d’entre eux déjeuneront tous les jours à la cantine.
Ce que la loi Grenelle II va changer
Habitat, énergies, santé, agriculture, assainissement… voici, point par point, ce que la loi Grenelle 2, publiée le 13 juillet 2010, va changer.
Mangez-vous local ?
Lors d’un achat, nous sommes de plus en plus nombreux à tenir compte de l’environnement afin de faire le meilleur choix. Mais préférons-nous manger « environnemental » ou bien simplement local ?
Fait maison
Le « fait-maison » a le vent en poupe. Phénomène de mode ou véritable vague de fond ?
Qualité des fruits d'été : peut mieux faire !
Nous sommes tous invités à manger cinq fruits et légumes par jour pour notre santé, mais la qualité est-elle toujours au rendez-vous ?
Temptation du gâchis
Personne ne le conteste : il est indispensable de réduire nos déchets. Un objectif entériné d’ailleurs dans la loi Grenelle I. Pourtant, certaines pratiques des industriels laissent pantois.
Titres resto : élargissement de l’utilisation
Une fois de plus cette année, les modalités d’utilisation des titres restaurants vont changer.
Bon pour la mer, bon pour vous
Réseau Océan Mondial, un réseau d’ONG, de musées océanographiques et de centres de recherche, a lancé une campagne intitulée « Mr Goodfish » afin d’inciter les consommateurs à manger du poisson de manière durable.
