Bon pour la mer, bon pour vous
Réseau Océan Mondial, un réseau d’ONG, de musées océanographiques et de centres de recherche, a lancé une campagne intitulée « Mr Goodfish » afin d’inciter les consommateurs à manger du poisson de manière durable.
Mc Do : l’offensive fruits
Depuis quelques temps déjà, McDonald's essaye de renouveler son image en proposant des fruits et des légumes dans ses menus.
Peut-on encore manger du poisson ? (2ème Partie)
Pour notre santé, le PNNS nous recommande de consommer du poisson deux fois par semaine. Mais, peut-on encore mettre du poisson au menu sans pour autant vider les océans ?
Pas de concession à l’hygiène
C’est l’été ! Le temps est favorable aux barbecues, aux pique-niques sur les plages... Si notre mode de vie est plus cool sous la chaleur, côté hygiène, il n’y a pas de concession possible.
Peut-on encore manger du poisson ? (1ère Partie)
Pour notre santé, le PNNS nous recommande de consommer du poisson deux fois par semaine. Mais, celui-ci pouvant également être contaminé par des polluants, est-ce encore raisonnable ?
Pesticides à la baisse ?
L’Autorité Européenne de Sécurité des Aliments (EFSA) a publié son rapport annuel sur les résidus de pesticides dans l'alimentation observés dans l’Union Européenne en 2008.
Le goût des fruits d’été
Comme en 2009, la CLCV va enquêter cet été sur le prix et la qualité des fruits d’été. Sur le terrain, plusieurs CLCV locales ont organisé cette semaine des dégustations afin de recueillir l’avis des consommateurs.
Mauvaise surprise pour Mc Do
Pourquoi les enfants veulent-ils manger à Mc Do ? Pour le jouet surprise qui accompagne les menus « enfants », une des réussites incontestables du marketing de Mc Donald’s.
Y a-t-il un chef en cuisine ?
Quand il mange au restaurant, le consommateur n’imagine pas que bien souvent son assiette ne comporte que des produits industriels. N’y aurait-il plus de chef ?
Réduction des pesticides : il faut maintenir le cap !
Dans le cadre du débat sur la loi Grenelle 2, la CLCV réaffirme la nécessité d’une politique volontariste de réduction des pesticides.
