Etudes sur l'étiquetage nutritionnel
D’après une équipe de l’INSERM, les enfants qui ont des apports faibles en graisse avant l’âge de deux ans ont un risque accru de développer un surpoids à l’âge adulte.
Mais tout le monde joue-t-il le jeu ?
L’ANSM alerte le public sur l'interaction médicaments-pamplemousse.
Les travaux de l'observatoire de la qualité de l'alimentation montrent que les résultats des engagements pris par les professionnels de l'agroalimentaire en matière de nutrition sont très décevants.
Ce n’est pas parce qu’on y fait ses courses en quelques clics que les consommateurs doivent baisser la garde au drive.
Attention au prix au kilo !
Oui ; mais à quel prix ?
Peuvent-elles modifier les comportements des consommateurs ?
L’étude NutriNet-Santé a estimé les apports en fibres dans la population française.