Cette année encore, ce désormais traditionnel et convivial rendez-vous gourmand devrait réunir plusieurs centaines de participants. Vendredi 15 novembre de 19h à 22h à la Maison pour Tous, la CLCV de Saint-Christol-lez-Alès (Gard) organise une soirée concours de soupes.
Le comité d’organisation travaille depuis le mois de septembre à l’organisation de cette manifestation, en partenariat avec deux enseignantes du lycée professionnel Jean-Baptiste Dumas et leur classe de Service de proximité et vie locale.
Lutte contre le gaspillage alimentaire, gestion des déchets ménagers, éducation à l’environnement, décloisonnement des quartiers, action intergénérationnelle… la CLCV s’engage à cette occasion encore dans une démarche éducative dans le domaine de la consommation responsable. C’est d’ailleurs à ce titre que cette soirée est labellisée dans le cadre de la Semaine européenne de réduction des déchets (SERD).
Tout le monde peut participer, seul ou en famille, entre amis ou associations, soit en préparant une soupe qui sera mise en concours, soit en venant déguster et élire les meilleures soupes de la soirée.
